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 La Magie H2O - Le Reste

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PaMyQatSi

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MessageSujet: La Magie H2O - Le Reste   La Magie H2O - Le Reste Icon_minitimeMar 13 Mar - 12:09

De l’eau pure ou de l’eau salée ?

L’eau que l’on boit est-elle vraiment pure ?
Expérience - Essuie bien 2 verres puis remplis les d’eau. Attends quelques minutes puis vide l’eau. Essuie énergiquement l’un des verres avec du papier essuie-tout, puis pose les 2 verres à côté l’un de l’autre. Attends que le deuxième verre soit sec puis observe bien.
Remarques-tu des différences entre les parois des 2 verres ?

Faut-il être léger pour ne pas couler ?

Un kilo d’huile est plus lourd que dix grammes d’eau ! Mais lequel va flotter sur l’autre, le plus lourd ou le plus léger ?
Expérience - Verse 2 doigts d’eau dans un verre. Dans l’autre verre, verse 4 doigts d’huile. Fabrique une balance en mettant 1 crayon à plat sur une table et en posant le milieu de la règle sur le crayon. Compare ensuite le poids des 2 verres de liquide en les posant à chaque bout de la balance. Puis verse l’eau dans le verre d’huile. Qui flotte sur qui ? Notion de Densité.

Une chasse d’eau dans l’évier

Comment la cuvette des toilettes se remplit-elle, se vide-t-elle ? Pourquoi reste-t-il toujours de l’eau au fond ?
Expérience - À l’aide de la pointe d’un compas, puis d’un crayon, perce un petit trou à mi-hauteur d’une bouteille plastique. Dans ce trou, passe une paille, grand côté vers l’intérieur de la bouteille. Découpe 2 petites fentes dans le morceau de paille qui dépasse, ce qui te permet de glisser une seconde paille dans la première. Pose ta bouteille dans une cuvette, sur un bol retourné. Fais couler un filet d’eau dans la bouteille pendant tout le temps de tes observations. Que se passe-t-il lorsque le niveau d’eau dans la bouteille dépasse le coude de la paille ?

Un nuage en bouteille

L’air de l’atmosphère contient de la vapeur d’eau. Comment cette vapeur peut-elle donner naissance à un nuage ?
Expérience - Verse un fond d’eau dans une bouteille, puis vide la. Ferme la bouteille et presse très fort dessus avec tes 2 bras contre ton buste. Pose la bouteille sur une table, devant un papier noir. Débouche-la puis appuie dessus, doucement cette fois. Regarde bien à la sortie du goulot. Que vois-tu apparaître ?

Décantation - Tamisage - Filtration

Expérience – Prenons de l’eau très sale et disposons-là dans un récipient transparent. Laisser reposer pendant un certain temps. Un gradient de saletés va se créer, les plus gros débris vont tomber en bas. On récupère l’eau restée au-dessus que l’on fait passer à travers différents supports. Il est important d’utiliser des tamis de différentes tailles et donc de multiplier le nombre de bassins de filtration en usine. Un bain de charbon actif va permettre d’enlever les résidus, le mauvais goût et les odeurs.
Niveau Supérieur – Pour éliminer les agents pathogènes (bactéries) qui subsistent dans l’eau et peuvent causer des maladies (c’est le cas dans de nombreux pays en voie de développement), on va utiliser un gaz toxique, l’ozone ou le chlore. Le principe de ce traitement est difficile à reproduire mais sera abordé par analogie avec des procédés de dégradation chimique.

Peut-on Boire de l’Eau Qui Paraît Propre ?

Même si elle est parfaitement claire, l’eau peut contenir des substances. Comment les déterminer sans faire appel au goût ou à l’odorat ?

Expérience – Choisir divers produits à mélanger dans l’eau (farine, œuf, sirop, liquide vaisselle, sucre, sel, bicarbonate, etc.).
Comment éliminer la farine ? Elle forme une pellicule de poudre sur l’eau puis des grumeaux qui vont finir par couler. En ajoutant un produit dans l’eau, on peut agglomérer des déchets (principe de floculation). Notions de miscibilité et de solubilité.
Comment éliminer du sirop dilué dans l’eau ? La couleur disparaît lorsqu’on le fait passer à travers un filtre à café, du coton, du charbon.
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